炒螺，我相信大部分人都喜欢吃，特别在宵夜的时候，自己动手方便又简单。
食材
1
螺蛳 500克
2
植物油 适量
3
蒜头 适量
4
紫苏 适量
5
姜丝 适量
6
盐 适量
7
干辣椒 适量
步骤/方法
1
把螺用盐水泡5分钟然后清洗干净
2
洗好的螺
3
把紫苏，拳头，姜丝切好
4
煮上15分钟就可以出锅啦
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