冬季天气干燥,容易咳嗽,嗓子不舒服,今天我做的这个蒸梨对嗓子不适和咳嗽有一定的缓解作用。
食材
1
红梨 1个
2
冰糖 1块
3
枸杞 适量
4
莲子 3~4个
方法/步骤
1
将梨表皮润湿用盐搓洗干净
2
用刀将梨的顶部切下来
3
把梨核用刀挖掉
4
冰糖、枸杞和莲子放到挖好的梨里面(莲子要提前浸泡1小时,因为是蒸的,莲子没有煮的口感好,不喜欢的可以不放)
5
把之前切下的梨的顶部盖到梨上放到小碗中,上锅蒸30分钟
6
时间到了,端出来,稍凉一下就可以吃了
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