生菜含有丰富的维生素和纤维素，而且口感清脆，是人们非常喜欢的蔬菜之一，那么怎样炒生菜好吃呢？
食材
1
生菜 400g
2
大蒜 10g
方法/步骤
1
将生菜洗净切好备用；
2
将大蒜去掉皮切好备用；
3
在锅中放入油；
4
加入大蒜爆香；
5
将生菜倒入锅中；
6
迅速翻少一会，注意把握时间，不要炒太久，不然生菜就失去了脆性；
7
加入适量食盐；
8
加入适量番茄酱；
9
将味料翻炒均匀；
10
起锅，美味的素炒生菜就做好了。
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