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超级美味的红烧排骨,今天就来教你做

红烧排骨是一款很经典的家常菜,想要做到零失败并不难。新手也可以做出美味红烧排骨,试试看吧!今天小编来教你做红烧排骨!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

准备所需材料

2

排骨洗净,入沸水中焯烫去血水

3

捞出排骨用清水冲洗一下放置备用

4

起油锅,加入20克砂糖,炒糖色

5

炒至砂糖溶化变成焦糖色,倒入排骨翻炒2分钟

6

再加入八角、香叶、花椒、山楂片、桂皮、干辣椒、姜块

7

翻炒出香味后,加入六月鲜红烧酱油和清水,转小火慢火烧40分钟

8

最后加入盐调味出锅即可!

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