蒸鱼的时候我们会发现，鱼如果不腌一下或者进行其他的处理，比较难入味。吃起来就不那么好吃了，所以如果各位还不知道蒸鱼怎么做好吃，就来看一看各种蒸鱼的方法，借鉴一下也好。
食材
1
鲈鱼 一条
2
葱姜 适量
3
盐 少许
4
蒸鱼豉油 少许
5
鱼露 少许
6
料酒 少许
方法/步骤
1
方法步骤1、将葱姜切丝，一部分切片待用；
2
2、鱼收拾好后刮去鱼鳞，去掉内脏，腮等，然后身上划上斜刀口；
3
3、在鱼肚中塞入葱段和姜片，鱼身抹上盐和料酒；
5
5、表面撒上葱丝，锅中水烧开后放入鱼蒸6分钟，焖5分钟左右；
6
6、然后将蒸鱼豉油和鱼露加少许水烧开，将蒸鱼盘中水倒了，淋上烧好的汁即可。
注意事项
做好的图