简单易学
食材
1
银雪鱼 一片
2
红洒 适量
3
黑胡椒粉,盐 适量
4
生抽 适量
5
花生米 适量
方法/步骤
1
银雪鱼解冻后,洗干净,用厨房用纸把水吸干,抹少许盐,黑胡椒粉,淹渍二十分钟。
2
不粘锅小火烧热,锅里倒入适量花生油,油烧热银雪鱼上锅煎,煎至五分熟。
3
在鱼表面,撒上红酒,生抽继续小火煎。
4
煎到俩面金黄就可以了。
5
可以开吃了!
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银雪鱼 一片
红洒 适量
黑胡椒粉,盐 适量
生抽 适量
花生米 适量
银雪鱼解冻后,洗干净,用厨房用纸把水吸干,抹少许盐,黑胡椒粉,淹渍二十分钟。
不粘锅小火烧热,锅里倒入适量花生油,油烧热银雪鱼上锅煎,煎至五分熟。
在鱼表面,撒上红酒,生抽继续小火煎。
煎到俩面金黄就可以了。
可以开吃了!