下饭神器~200斤不是梦??
食材
1
蒜苔 1把
2
五花肉 随意,爱吃多放点
3
生抽 少许
4
盐 少许
5
料酒 少许
方法/步骤
1
准备原材料
2
蒜苔肉片
3
明火,把肉直接放进锅里。别往里面放油。猪肉里会有很多油
4
搅拌直到油出来,肉的皮变黄,蒜苔掉下来。注意不要把肉搅得太干,因为蒜苔会掉下来,你需要继续搅拌
5
盖上锅盖,用文火煮约3分钟,将蒜苔皮起皱,加入少许酱油、盐、料酒,翻炒
6
加少许水,盖上锅盖,慢火煮2分钟,让蒜苔充分吸收汤汁
7
没钱了
8
是吃饭的时候了——趁宝宝的小手伸出来拍照——今天,吃大蒜、炒肉、手撕白菜、排骨、山药汤~!
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下饭神器~