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下酒小菜之拌豆腐丝

又到了夏天和啤酒的时候了
食材
1

豆腐丝 4两

2

胡萝卜 半根

3

黄瓜 半根

4

生抽 适量

5

香油 适量

6

醋 适量

方法/步骤
1

胡萝卜和黄瓜洗净切丝备用。

2

豆腐丝洗净备用

3

胡萝卜丝用热水焯一分钟,捞出沥干

4

豆腐丝用热水焯一分钟,捞出沥干。

5

豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放在大的容器中,加生抽和醋,口重的加点盐搅匀。装盘再淋些香油。再配几个肉串外加两瓶啤酒,活活馋死!

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