俗话说得好，“民以食为天”，美食作为一个维持人体成长的必备品，一直都是人们的生活的不竭动力。那么，炝拌干豆腐丝怎么做呢？快来看看吧。
方法/步骤
1
准备好10毫升香油、30毫升花生油、10克鸡精、10克盐、2瓣蒜、2个辣椒、2根香菜、1段葱、2张豆皮。
2
把豆腐皮切丝，葱蒜切碎，辣椒、香菜切段。
3
锅中倒入清水，水开放入豆腐皮，过水捞出。
4
锅中倒入30毫升花生油，油热倒入葱蒜辣椒的碗中，搅拌开倒在腐皮上。
5
倒上5克盐、5克鸡精、5毫升香油，拌开放上香菜即可。
6
总结如下。
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