菜品口味：咸鲜主要工艺：烩主要食材：水产类所需时间：廿分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅
工具/原料
白萝卜1根虾仁150g
葱姜蒜适量香菜适量
花生油适量盐适量鸡精适量
步骤/方法
1
冰冻的虾仁取出化冻，白萝卜去皮、洗净。
2
解冻的虾仁洗一下，白萝卜切菱形片。
3
葱姜蒜切碎备用。
4
起干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜蒜爆香。
5
倒入萝卜片翻炒片刻。
6
放入虾仁，倒少许水，继续翻炒。
7
炒至虾仁弯曲成球状、变色，放盐和鸡精调味，撒点香菜末准备出锅。
8
为了保持食材本身的味道，我并没添加过多的调味料，这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~ 这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿！
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