发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。
食材
1
面粉 500g
2
酵母 5g
3
葱 适量
4
食盐 适量
5
油 适量
6
温水 适量
方法/步骤
1
准备食材:面粉、葱、酵母（酵母放盆里加入适量的水）。
2
将酵母倒入面粉里，和成面团。
3
葱洗干净切成葱花，加入油、食盐搅拌均匀。
4
面团发成这样，好多蜂窝就可以了，大约需要一个小时。
5
面揉光滑，分成大小差不多的小面团。
6
用面杖把小面团擀成薄薄的皮。
7
撒上适量的葱花和油，面皮上下左右折叠把葱花和油吻均匀。
9
将长条从一头盘成圆形。
10
用面杖擀压一下。
11
平底锅预热加入少量的油。
12
把做好的饼放进平底锅里。
13
盖上锅盖开小火，15分钟左右翻过来烙另一面。
14
待两面都烙至金黄，出锅。
注意事项
1
烙饼的时候要开小火。
2
面团发成好多蜂窝就可以了。