韭菜清洗后控干水分。猪肉切成颗粒放进碗内，加入调料搅拌后腌制。韭菜切碎加油，倒入肉馅混合均匀即可。
食材
1
韭菜 150g
2
猪肉 250g
3
酱油 7g
4
食盐 5g
方法/步骤
1
韭菜清洗干净将准备的韭菜筛选后进行清洗，并放入漏网控干水分。
2
将猪肉进行腌制猪肉洗净后切成颗粒状，放进碗内，加入食盐、生抽与耗油，搅拌后腌制十分钟。
3
食材搅拌均匀晾干的韭菜切碎后加入食用油，倒入腌制好的肉馅，混合均匀即可。
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