非常好吃!!!
食材
1
腊肉 200克
2
荷兰豆 100克
3
大蒜 5克
4
青红辣椒 10克
5
青花椒 3克
6
盐 3克
7
食用油 20克
8
姜 2克
方法/步骤
1
腊肉切薄片加水煮5分钟,捞出控干水分;
3
热锅下腊肉,小火炒出油脂,炒到金黄卷曲后盛出;
4
倒出多余油脂,留少许油爆香蒜片、辣椒圈;放入荷兰豆炒至基本断生,一两分钟即可;
5
腊肉、花椒倒锅里与荷兰豆一起炒,加盐和匀盛出。
6
非常美味~
注意事项
注意烫手!!!
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