新年手工美食之芝麻红薯条,一起来来瞧瞧制作方法吧。
食材
1
红薯条 适量
2
生粉 1包
3
芝麻 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
首先将晒干的红薯条放入蒸笼里蒸至变软,碗中倒入适量生粉、白糖兑水匀均搅拌待用。
2
红薯条蒸至变软用筷子夹出,放入锅中倒入和好的生粉、白芝麻搅拌。
3
直到红薯条全部裹上芝麻跟生粉用筷子夹出撒上一层芝麻。
4
冷却10-15分钟,取一个容器装入所有的红薯条。
5
放到阳台或者走廊上吹干1-2天之后即可食用。
6
此时的红薯条已经不粘手,可以细细品味。效果见下图。
注意事项
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