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简单的泡菜年糕

每每看到韩式的年糕泡菜都想试试,今天小试一下,味道不错。
食材
1

年糕 一袋

2

泡菜 适量

3

洋葱 半个

方法/步骤
1

准备好泡菜,洋葱,年糕。泡菜切条,年糕切小块,洋葱切段。

2

锅中放水,水开后放入年糕,焯熟。

3

年糕焯熟后,放入冷水中浸泡备用。

5

再放入泡菜煸炒数下后放入年糕,再加少量水,少许盐。翻炒。片刻待收汁便可出锅。

注意事项
1

韩式年糕的话可以加入韩式甜辣酱烹制,网上有的卖。

2

也可以加入包菜及胡萝卜丝煸炒。

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