今天，小编给大家带来的是炖鸡贴饼子，这道菜最好吃的不是鸡肉，而是面饼。小伙伴们快来试试吧
食材
1
鸡肉 400g
2
土豆 3个
3
面粉 400g
4
盐 适量
5
干辣椒 1个
6
葱 少量
7
姜 适量
8
油 适量
9
料酒 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
把鸡肉用清水洗干净，控干水分
2
葱切小段，姜切片，一个干辣椒切成段
3
锅内倒油，油热后，把姜，葱，干辣椒倒入油锅
4
有香味冒出后，把洗干净的鸡肉倒入，翻炒均匀
5
再加入料酒，盐，并倒入酱油上色，最后添入水
6
把土豆削皮，切成块，倒入锅中
7
和面，面和水和在一起，然后捏成面饼
8
等待锅中水开后，面饼沾点水，然后放在锅沿处，换小火
9
等待40分钟后，就可以出盘啦，锅饼和鸡肉都很好吃哦