今天为大家介绍一道皮蛋拌豆腐，这道菜清爽可口，酸酸甜甜，有美白美肤之功效，它是女孩子们喜爱的美食。下面介绍一下这道开胃小菜的制作步骤。
食材
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皮蛋 3个
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豆腐 1盒
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
酱油 适量
7
醋 适量
8
香油 少许
9
糖 少许
10
红椒 2个
方法/步骤
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1.准备豆腐。
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2.准备皮蛋。
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3.把豆腐切成小块。
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4.把皮蛋去壳切成小块。
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5.把葱、姜、蒜和红椒切碎。
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6.把皮蛋和豆腐放在盘子里摆好。
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7.放入糖、酱油、醋和香油等调料。
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8.放上葱姜蒜。
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9.放一些红椒并搅拌一下，这道菜就做好了。
注意事项
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1.如果不吃辣可以不放红椒。
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2.辅料如果炒一下，口感会更好。
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