美味营养，又解馋，看料觉得复杂，实际操作起来特别简单，都来试一下。
食材
1
排骨 600g
2
胡萝卜 2根
3
洋葱 半个
4
板栗 10个
5
大葱 1根
6
姜 2片
7
蒜 5瓣
8
料酒 15ml
9
香油 5ml
10
酱油 25ml
11
胡椒粉 1g
12
白糖 15g
方法/步骤
1
先将排骨剁成小块，然后用凉水泡着备用。
2
洋葱，胡萝卜去皮洗净切块，板栗去皮，大葱去皮切段。
3
排骨放入沸水中煮，再放入洋葱，一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油，糖，盐，料酒，胡椒粉，香油拌在一起做成调味汁。
注意事项
煮排骨水不要过多。
上一篇：骨头炖什么好吃又有营养
下一篇：排骨怎样做好吃又有营养？