祛湿就这样简单

如果世上有一种药，又能当饭吃，还能当茶喝，不仅美味养人，还能让全家百病不生，你愿意一试吗 ？ 祛除体内湿气只需两个“药”。一种是薏米，一种是红豆。这两种东西随意抓一把放在一起加水熬，熬好了就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥。 薏米，在中药里称“薏苡仁”。《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。 红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之效。因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。 需要特别注意的是：熬薏米红豆粥时切忌加入大米！红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用它这种清的性质，来祛除人体的湿气的，一旦加入大米，就等于把湿气加进去，整个粥就稠了。为什么说大米是湿气之物呢？大米即水稻，水稻常年生长在水中，加上水稻具有好湿的特性，所以常吃大米会增加体内的湿气。