做芸豆馅馒头所需食材: 主料:面粉1250g,面肥10g 调料:苏打粉适量
食材
面粉 1250g
方法/步骤
1
面粉放入盆中,加入适量清水。和成光滑的面团。
2
盖上盖子,常温发酵8小时。闻到酸味就是发好了。.发好的面团。
3
在面团上放入适量小苏打。
5
用手压扁,放入一个芸豆馅。
6
包好后,摆在蒸屉上。大火开锅后十五分钟。
7
.掰开一个,面香味扑鼻而来,特别诱人呢。
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