菜品口味：咸鲜 主要工艺：炒 主要食材：蔬菜类 所需时间：廿分钟 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
包菜
大虾
冻豆腐
木耳
青蒜苗
油
葱
姜
盐
生抽
味精
步骤/方法
1
1 将包菜洗净。
2
2 切成1公分的长条，中间切一刀。
3
3 大虾入油锅炒至变色，盛出备用。
4
4 锅里放油、放入葱、姜煸炒，放入豆腐、木耳翻炒。
5
5 放入包菜翻炒，添加生抽。
6
6 放入虾翻炒，出锅前放入蒜苗、盐和味精调味即可。
7
7 盛入盘中，即可享用。
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