可口的肉松蛋糕做法,拿走不谢!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
碗中放入细糖、色拉油、蛋黄继续拌匀
2
接着加入低粉、玉米淀粉、(手拌)至顺滑后备用
3
在蛋清中依次放入:细糖、泡打粉、盐后启动打蛋器打至硬发
4
将拌好的蛋清1/2加入到蛋黄中均匀然后再倒回余下的1/2蛋清內继续拌匀,接下来就装入裱花袋内挤到烤盆里即可入烤箱
5
接下来就装入裱花袋内挤到烤盆里(大小要均匀)
6
以160度烤20分钟至表面略金黄色即可
7
(在入烤箱前要振几下,目的是:排出蛋糊中的气体)
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