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可口的肉松蛋糕做法,拿走不谢!

可口的肉松蛋糕做法,拿走不谢!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

碗中放入细糖、色拉油、蛋黄继续拌匀

2

接着加入低粉、玉米淀粉、(手拌)至顺滑后备用

3

在蛋清中依次放入:细糖、泡打粉、盐后启动打蛋器打至硬发

4

将拌好的蛋清1/2加入到蛋黄中均匀然后再倒回余下的1/2蛋清內继续拌匀,接下来就装入裱花袋内挤到烤盆里即可入烤箱

5

接下来就装入裱花袋内挤到烤盆里(大小要均匀)

6

以160度烤20分钟至表面略金黄色即可

7

(在入烤箱前要振几下,目的是:排出蛋糊中的气体)

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