白菜鲜肉馄饨，美味可口
食材
1
鸡蛋 适量
2
葱末 适量
3
姜末 适量
4
紫菜 适量
5
冬菜 适量
6
香菜 适量
7
蒜苗 适量
8
酱油 适量
9
姜末 适量
10
葱末 适量
11
料酒 适量
12
十三香粉 适量
13
胡椒粉 适量
14
盐 适量
15
香油 适量
16
鸡精 适量
17
味精 适量
方法/步骤
1
白菜清洗干净，控控水，剁碎、稍微撒点盐、然后攥去多余水份备用，香菜、蒜苗也切碎备用.
2
猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒、粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，打一个鸡蛋搅拌匀啦，然后再放调和油，剁好的白菜馅少放点油拌一下，把葱末、白菜馅混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀就可以包馄饨了
3
准备大碗，放紫菜 、香菜、蒜苗、冬菜，点点酱油、胡椒粉、味精、香油