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如何做明火白粥?

明火白粥,简单又好吃!
食材
1

虾米 10克

2

瑶柱 10克

3

东北大米 100克

4

水 1000克

5

油 10克

6

盐 1克

7

糖 1克

8

生抽 1克

方法/步骤
1

用东北大米熬粥既绵滑粘性又好

2

虾米和瑶柱用温水泡发

3

把洗干净的米用油和少许的盐,搅拌腌制片刻

4

腌制好的米放入洗干净的砂锅里

5

倒入泡发好的虾米和瑶柱

6

放入适量的水,盖上锅盖,大火熬煮

7

煮到稍微有点开心转小火慢慢熬煮

8

慢熬60分钟米绵软即可

注意事项

腌制米粒熬粥更加滑,好吃,用砂锅熬煮味道最佳

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