孜然土豆片,可以当夜宵,周末看电视可以做来当零食。
食材
1
土豆 2个
2
孜然 适量
3
盐 适量
4
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
准备食材:土豆切片(不用太薄),放在清水中泡一下,辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀,土豆洗净、去皮,切成大约0.5cm左右厚的片,喜欢吃脆的可以切的尽量薄;
2
锅里放一汤匙油,土豆中强火煎到两面焦黄,均匀撒上调料(先撒一部分),稍微炒匀,出锅;
3
尝一下味道,建议也可以多油炸土豆片,那样尽量切薄,很香脆哦!
土豆 2个
孜然 适量
盐 适量
辣椒粉 适量
准备食材:土豆切片(不用太薄),放在清水中泡一下,辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀,土豆洗净、去皮,切成大约0.5cm左右厚的片,喜欢吃脆的可以切的尽量薄;
锅里放一汤匙油,土豆中强火煎到两面焦黄,均匀撒上调料(先撒一部分),稍微炒匀,出锅;
尝一下味道,建议也可以多油炸土豆片,那样尽量切薄,很香脆哦!