红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。
食材
1
鲫鱼 5条
2
木瓜 1/2个
3
大葱 1根
4
食盐 1/2茶匙
5
红枣 5颗
6
姜 1块
7
植物油 50g
8
水 适量
方法/步骤
1
主料：鲫鱼、木瓜、红枣；辅料：食盐、姜、植物油、葱
2
把木瓜洗净切开去皮去籽切块，红枣用清水洗净
3
姜切丝，大葱切段
4
炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面黄色捞起
5
汤煲里加水，加鲫鱼、姜片
6
加红枣大火烧开，转小火煲20分钟，在加入大葱段
8
盖上盖子煲到木瓜熟透
9
加食盐煲2分钟即可，营养美味轻松煲出来
注意事项
1
痛风病人发作期不宜食用，在痛风缓解期，病人可限量食用。
2
有些人属于过敏体质，吃鱼就会引起过敏，这部分人最好别吃鲫鱼。
上一篇：给妈妈的爱——木瓜鲫鱼汤的做法
下一篇：鱼骨木瓜汤的做法