银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，增强人体免疫力。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 苹果红枣银耳羹，晶莹剔透，入口香甜而不腻，润滑软糯，好喝又滋补，赶紧试试吧！
食材
1
苹果 1个
2
红枣 12颗
3
银耳 15克
4
冰糖 100克
方法/步骤
1
食材准备
2
银耳冷水泡发，去蒂洗净，撕成小朵
3
锅中放入银耳，倒入清水，大火煮开后，转小火慢炖一个小时
4
苹果去皮去核洗净切小块
5
红枣去核洗净
6
一个小时后放入苹果、红枣、冰糖继续炖十分钟左右
7
一锅润肺美容的甜品就好了，尽情享用吧
注意事项
银耳不宜与白萝卜同食，易患皮炎。忌食用隔夜的银耳羹。
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