高汤香菇汤，简单，美味，营养。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。有降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。
食材
1
香菇 100克
2
高汤 500克
3
盐 2克
4
胡椒粉 5克
5
香葱 5克
6
鸡精 3克
7
香油 3克
方法/步骤
1
香菇清洗干净
2
高汤一盆
3
倒进锅里烧开
5
放点盐烧开
6
煮熟
7
调进香葱，调味鲜，胡椒粉烧开出锅
8
煮好的香菇汤好鲜的
注意事项
1
用高汤煮香菇，原汁原味。
2
辅料份量可以根据个人喜好而定，不必按照菜谱中的份量。
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