明天就是端午节假期了，又到了吃粽子的节日，虽然小伙伴们都觉得自己包的粽子更好吃、口感更好，但是总觉得粽子做起来太难了，结果还是选择了买来吃，其实，粽子做起来非常简单，今天小圃就来教大家如何包美味又营养的粽子吧
食材
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糯米 一斤
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紫薯 适量
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五珍粉 2包
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牛奶 150g
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白糖 适量
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玉米油 少许
方法/步骤
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紫薯去皮，切片
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放入锅中蒸熟后，放入适量的白糖，搅拌均匀，压成紫薯泥
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晾凉后团成小圆球
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提前把粽子叶煮好，减掉两头
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如图：留下粽叶中间的部分就够用了
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盆中放入一斤糯米，洗净后，放入少许玉米油、2勺白糖、150g牛奶，搅拌均匀
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打开两包五珍粉，放入糯米中，搅拌均匀
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拿2片粽叶交叠在一起，卷成圆锥形，挖入一勺糯米，压实
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继续放入团好的紫薯球，然后再挖入适量的糯米
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余下的叶子向中间折叠
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折成如图的三角形
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剩下的叶子折到一边就可以了
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然后，用绳子绑起来，粽子就做好了
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做好的粽子，放入蒸锅中，水开后，再蒸40分钟就可以出锅喽单吃粽子可能比较黏比较干，冲一杯五珍粉搭配吃，脾胃更舒服
注意事项
需要注意的是，粽子不宜吃多，尤其是脾胃不好的小伙伴，吃多了粽子很容易脾胃不舒服，所以小圃在包粽子的时候，加入了2包健脾胃的五珍粉， 一方面是可以调理脾胃，助消化助代谢， 另一方面，五珍粉属于全谷物粗粮食品，和精细的糯米搭配，粗细搭配，营养更均衡 （国民膳食总则要求国人每天谷物的摄入量要达到每天食物摄入量的1/3），很多人每天的谷物量都是不够的，粗粮谷物缺乏会导致注意力不集中、免疫地低下、新陈代谢缓慢、记忆力变差、脾胃问题等等，每天一包五珍粉，可以保证我们每天足够的谷物摄入量，满足身体的营养需求，有效防止这些症状的出现。
注意事项
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提前祝大家端午节快乐啦~
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