夏季正当时，你是不是也常常被夏季炽热的太阳晒的心烦意燥，那么清凉饮品在这季节中是不可少的，夏季的冰品饮料店其门口也总是门庭若市，但我最无法完成的一件事是喝完那500ml的饮料，一来是太甜，二来加了冰总会不断稀释原有调制的味道，所以最后的选择是要吗就回家自己熬煮不然就喝无糖的茶类饮料。今天，我就来教大家如何在自己熬制甘甜解暑的夏季饮品银耳莲子汤。
食材
1
银耳 适量
2
莲子 适量
3
红枣 适量
4
枸杞 少量
5
红糖 少量
方法/步骤
1
先将银耳洗干净，切成小块，用冷水泡十分钟。
2
再将莲子洗好，放一边待用
3
将泡好的银耳放入锅中，小火慢慢熬一个小时左右。
4
熬越久胶质越多，慢慢汤汁会成晶莹透明状。
5
加入新鲜莲子.红枣.枸杞子等熬煮15分钟，过程中同时加入红冰糖调甜度，熄火火等其冷却。
6
冷却后放入冰箱冷藏，夏季炎热口渴就拿出来喝上一碗，既养生又美味。
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