低脂低油的家常口水鸡,做起来也不费事
食材
1
土鸡 半只
2
芝麻 2勺
3
葱 少许
4
花生 2勺
5
香菜 少许
6
蒜蓉 3勺
7
生抽 2勺
8
朝天椒 1勺
9
醋 3勺
10
香油 2勺
方法/步骤
1
鸡洗干净用清水煮15分钟
2
煮熟的鸡用凉水过一遍
3
将辣椒,香菜,葱蒜都切碎备齐制成干料
4
生抽,醋,香油调制酱汁
5
将酱汁导入干料浸泡
6
把鸡切好成盘
7
浇入酱汁
8
好啦,可以吃啦
注意事项
过一遍凉水要用凉白开不能用生水
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