一碗富含蛋白质的健康米饭,鲜嫩浓郁的西冷牛排搭配上郁郁葱葱的牛油果和香葱,以及半熟的糖心蛋,再搭配一点开胃的泡菜,淋上微甜的日式酱汁,简直不能更好吃了!
食材
1
牛排 200克
2
盐 8克
3
胡椒 10克
4
米饭 100克
5
芝麻 5克
6
鸡蛋 50克
7
柠檬 50克
8
酒 5克
方法/步骤
1
牛排自然解冻,两面撒上海盐和黑胡椒,根据喜好控制用量。腌制15分钟左右。
2
米饭蒸好后撒上黑芝麻备用
3
制作做酱汁。把味霖,酱油,清酒,蜂蜜混合均匀即可。
4
我喜欢先把鸡蛋打进一个碗,水开了以后用筷子搅动锅里的水,再把鸡蛋放入。时长根据自己喜欢的熟度。我喜欢先把鸡蛋打进一个碗,水开了以后用筷子搅动锅里的水,再把鸡蛋放入。时长根据自己喜欢的熟度。
5
我喜欢先把鸡蛋打进一个碗,水开了以后用筷子搅动锅里的水,再把鸡蛋放入。时长根据自己喜欢的熟度。
6
我喜欢先把鸡蛋打进一个碗,水开了以后用筷子搅动锅里的水,再把鸡蛋放入。时长根据自己喜欢的熟度。
注意事项
注意糖心蛋如果蛋黄不煮熟,必须要是安全可生食的蛋哦!一般的鸡蛋不建议生食!
上一篇:草本调料烤西冷猪肉做法介绍
下一篇:洋葱西冷牛扒的做法,你学会了吗?