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在家制作美味的西冷牛排泡菜如意饭

一碗富含蛋白质的健康米饭,鲜嫩浓郁的西冷牛排搭配上郁郁葱葱的牛油果和香葱,以及半熟的糖心蛋,再搭配一点开胃的泡菜,淋上微甜的日式酱汁,简直不能更好吃了!
食材
1

牛排 200克

2

盐 8克

3

胡椒 10克

4

米饭 100克

5

芝麻 5克

6

鸡蛋 50克

7

柠檬 50克

8

酒 5克

方法/步骤
1

牛排自然解冻,两面撒上海盐和黑胡椒,根据喜好控制用量。腌制15分钟左右。

2

米饭蒸好后撒上黑芝麻备用

3

制作做酱汁。把味霖,酱油,清酒,蜂蜜混合均匀即可。

4

我喜欢先把鸡蛋打进一个碗,水开了以后用筷子搅动锅里的水,再把鸡蛋放入。时长根据自己喜欢的熟度。我喜欢先把鸡蛋打进一个碗,水开了以后用筷子搅动锅里的水,再把鸡蛋放入。时长根据自己喜欢的熟度。

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我喜欢先把鸡蛋打进一个碗,水开了以后用筷子搅动锅里的水,再把鸡蛋放入。时长根据自己喜欢的熟度。

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我喜欢先把鸡蛋打进一个碗,水开了以后用筷子搅动锅里的水,再把鸡蛋放入。时长根据自己喜欢的熟度。

注意事项

注意糖心蛋如果蛋黄不煮熟,必须要是安全可生食的蛋哦!一般的鸡蛋不建议生食!

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