一碗好的蛋炒饭 从爱心开始
食材
1
土豆 2个
2
鸡蛋 一个
3
米饭 半碗
4
花生油 适量
5
鹅蛋 半个
6
大蒜 4个
7
蒜蓉辣酱 40克
8
胡椒粉 5克
步骤/方法
1
清洗的时候我为了去除土豆中的淀粉,过了两遍水,千万不要忘记这一步哟,不然口感会有差的 ,为了美观,我直接切成小块了 尽量切小一点 容易熟透
2
因为最近夏天胃口不太好 我没有放太多的肉 自己下厨的时候 要酌量哦 还有呢鹅蛋没地方摆了 任性的我直接省掉了 o(*////▽////*)q好羞羞
3
蛋白和蛋黄可以分开炒 这样出来的成色会更漂亮 也会让人更有食欲 还有呢 炒鸡蛋的时候要事先把蛋白和蛋黄都稍微搅一下 我的厨艺就是个渣别看图╮(╯_╰)╭ ?
5
快速的翻炒 让每一粒米饭都受热均匀 然后再加我炒好的鸡蛋 加上胡椒粉 这道菜就大功告成啦|*´艸`*) 画面太美,我不敢看
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