春节临近,今天咪卡也推出自己的春节年味系列~虽然厨艺不精,但是却能表达自己對新一年的憧憬以及對家人和朋友們深深的祝福~新年新气象~呵呵~
工具/原料
牛肉 糖 西兰花 鸡精 洋葱 咖喱粉 红辣椒 少量 油 醤油
步骤/方法
1
牛肉切片,西兰花掰成小朵,洋葱切絲,红辣椒切成小段
2
先把西兰花用鹽水焯一遍,撈起擺入盤中
3
鍋中下油,洋葱和红辣椒爆香
4
再放入牛肉番炒片刻,加入少许醤油,糖,鹽,继续番炒
5
最后加咖喱粉调味,番炒均匀即可熄火出锅,入盤淋在西兰花的四周
牛肉 糖 西兰花 鸡精 洋葱 咖喱粉 红辣椒 少量 油 醤油
牛肉切片,西兰花掰成小朵,洋葱切絲,红辣椒切成小段
先把西兰花用鹽水焯一遍,撈起擺入盤中
鍋中下油,洋葱和红辣椒爆香
再放入牛肉番炒片刻,加入少许醤油,糖,鹽,继续番炒
最后加咖喱粉调味,番炒均匀即可熄火出锅,入盤淋在西兰花的四周