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如何制作焦糖奶茶

焦糖奶茶是夏天的续命神药,做法也是十分简单,暑假宅家的集美和兄弟们快点学起来呀!
食材
1

纯牛奶 500ml

2

水 200ml

3

红茶 10g

4

白糖 30g

方法/步骤
1

抓5g红茶用200ml沸水泡着,放一边就行。

2

然后把30g白糖放入锅中,小火熬至咖啡色,熬完后加一点红茶水,搅拌几下就行,不用关火。

3

再把5g红茶放进熬好的焦糖里,开到最小火,再翻炒几下,然后把我们先前泡好的红茶水里的茶叶过滤出来也放进去,慢慢地翻炒,炒到起泡。

4

接着加入牛奶500ml,红茶水200ml,小火煮2分钟就好了。

5

对了还得过滤一遍哦!

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