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怎么做胡萝卜芹菜炒笋干

麻椒咸鲜,芹香浓郁,笋干筋软入味儿,超级下饭
食材
1

胡萝卜 100克

2

芹菜 100克

3

即食笋干 100克

4

玉米油 20克

5

姜 5克

6

小米椒 5克

7

麻辣牛油火锅底料 10克

8

郫县豆瓣酱 10克

9

盐 3克

10

生抽 5克

11

蒜 20克

方法/步骤
1

即食笋干开水烫一下,冲洗一下

2

芹菜切段,胡萝卜削片

3

锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒炒一下

4

笋干放入,翻炒几下, 再加入麻辣牛油火锅底料,郫县豆瓣酱

5

翻炒入味儿后,倒入胡萝卜片和芹菜

注意事项

辣度根据自己的口味进行调节

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