陈皮蒜香鸡翅,吃起来香香的陈皮的味道,脆脆的外层!拿来边看电视边啃着多滋润。做下午茶也不错哦!
食材
1
鸡中翅 450克
2
陈皮 适量
3
料酒 适量
4
姜蒜 适量
5
玉米淀粉 适量
6
酱油 适量
7
面酱 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
原料图。
2
辅料图。
3
先把陈皮浸泡至软。
5
拌均匀调味料后,腌制3小时。
6
蒜头剁碎,准备好淀粉。
7
把腌制好的鸡翅先沾上一层淀粉。
8
再沾上一些蒜蓉。
9
下油锅。
10
把鸡翅放进去油炸。炸至熟透。
注意事项
1.鸡翅拌好调味时再好放进冰箱里冷藏腌制。