喜欢吃海鲜的吃货有口福了，喜欢海鲜寿司的吃货更有口福了。小编今天要向小伙伴们介绍的就是海鲜寿司的做法。亲们一定会以为，这些平时在寿司店看到的又精致美味的寿司做起来一定不容易吧？小编告诉你，一点都不难，只要你智商不是0，包你一学就会。
食材
1
海鲜 适量
2
韩米胚芽米 适量
3
寿司醋 适量
4
芥末 适量
5
寿司酱油 适量
方法/步骤
1
1 蒸好的韩米胚芽米饭加寿司醋（一碗米饭一勺醋）。趁热拌匀后晾凉备用。
2
将海鲜洗净。
3
将鲜虾挑去虾线，用牙签穿过身子（这样焯水不容易弯曲）。
4
鲜虾入开水30秒即可。
5
贝类时间稍长一点，但不要超过2分钟。
6
焯好的海鲜捞出。剥壳后再用清水冲洗干净（主要是贝类）。
7
紫菜剪成条状。
8
鲜虾从肚子处用刀切开。反过来成片状。
9
用模具做成饭团（没有模具就用保鲜膜包一点韩米胚芽米饭，然后用手压实做成小饭团）。
10
做好的饭团。
11
取一条紫菜，放上饭团。
12
海鲜放在饭团上。
13
紫菜条把海鲜和饭团卷起来。
14
全部卷好即可。