一口的分量,酸甜的醋饭,多元的材料,加上富有蛋白质的豆腐皮,不管大人小孩都爱吃
食材
1
米饭 500克
2
油豆腐 100克
3
金枪鱼罐头 80克
4
腌萝卜 80克
5
胡萝卜 80克
6
鸡蛋 80克
7
青瓜 80克
8
火腿 80克
9
盐 5克
10
酱油 20克
11
醋 20克
12
糖 20克
13
鸡精 6克
方法/步骤
1
准备一口稻荷寿司的材料
2
煮一锅热饭,倒入适量的盐,醋和糖,调成醋饭,放凉备用
3
煮热水,加点酱油和鸡精调一点味,把油豆腐下去煮一会
4
油豆腐一面开一个小口,等醋饭凉了之后,把它釀在油豆腐里
5
面上放上金枪鱼,再挤一点沙拉酱
6
最后撒上一点芝麻就行了,胡萝卜、黄瓜、火腿、腌萝卜切碎按之前的步骤做就可以了
注意事项
1
醋饭可以直接用寿司醋
2
煮油豆腐不用太久,因为本来就是熟的,煮的汤可以用高汤更好
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