炎热的夏季，凉拌菜是大家欢迎的，西红柿凉拼盘更是大家的所爱。降温解渴，清爽美味，营养丰富。凉拌西红柿还能美颜减肥，加上几粒鲜荔枝更是美容美味好搭配。
食材
1
西红柿 350克
2
荔枝 3个
方法/步骤
1
备料：西红柿350克，荔枝3个。
2
将西红柿、荔枝冲洗干净。用开水将西红柿烫一下，冲凉后去皮。
3
将剥好的西红柿切开，去蒂结。
4
用刀沿西红柿中心，将西红柿切成三角瓣，摆放盘中。
6
将剥好的荔枝摆放在西红柿盘中。喜欢吃荔枝的朋友可以多放几粒。
注意事项
1
西红柿与荔枝结合可以不放糖或少放糖。
2
喜欢吃凉的，可以先将西红柿提前放入冰箱冷藏室1小时。
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