大力水手波派最爱的菠菜。菠菜有很高的营养价值，再加上鸡蛋的爽滑，营养丰富，简单快手。
食材
1
菠菜 1把
2
鸡蛋 2个
3
葱 1段
4
蒜 3瓣
方法/步骤
1
沸水中放盐将菠菜快速烫一下。
2
将捞出的菠菜放入冷水浸泡片刻
3
将菠菜切成段。
4
将鸡蛋打散炒至块状，装出备用。
5
葱蒜末爆香。
6
倒入菠菜快速翻炒一下。
7
加入鸡蛋块、盐，快速翻炒均匀即可。
8
一道营养健康菜品完成。
上一篇：菠菜炒木耳的家常做法
下一篇：家常波菜炒鸡蛋