今天教大家一个用电饭煲做咸肉菜饭的方法，简单快捷，而且不用担心火候的问题。
工具/原料
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萝卜一个
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大米2杯
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毛芋一斤
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青菜一棵
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咸肉一小块
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盐适量
方法/步骤
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先把毛芋去皮洗净
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切成块备用
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大米放进电饭锅淘洗干净，加水，比平时煮饭略多一点，然后加入毛芋块，再加一小勺油，盖盖开始煮饭程序
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接下来开始准备萝卜，最好挑水嫩的一点的白萝卜
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白萝卜擦成丝
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青菜洗净切好
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猪肉切小片
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油锅里放少许油，把肉片放进去煸香
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焗饭一定要有猪油才香，所以要让肉里的油都煸出来
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炒锅里下萝卜丝
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接着下青菜，一起翻炒均匀，加盐调味，盐要略多，因为这是搭配整锅饭的
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萝卜丝青菜略炒放入电饭煲里，这时候电饭煲的水也差不多煮干了，把青菜萝卜丝铺在上面，让它们的汤汁慢慢渗进米饭里
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等到煮饭程序结束，把所有的食材翻炒均匀，再盖盖焖几分钟就好了。
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END