北方夏季主食捞面条 像凉皮一样 不过制作简单 好吃 在哪都可以自己做 有妈妈的味道
食材
1
面条 适量
2
水 适量
方法/步骤
1
开水煮沸，咕嘟咕嘟冒泡就可以了。
2
然后下面条，面条容易稠粘在一块儿，所以下之后搅拌下
3
待煮成透明色就熟了，有人判断熟没熟的方法就是将面条扔向墙能粘住的话那就是熟了，不过实在不知道熟没，那就自己尝下哦！
4
煮熟后，将热水倒出用凉水冲洗面条，如果水很冰就更省事了。如果不喜欢太凉那就稍微冲一下就可以。
5
冲凉捞出，加入自己简单凉拌的黄瓜，再加些芝麻酱和香油更香更好吃。按照凉皮的做法做也好。
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