油汤圆，温州人都喜爱的一种汤圆吃法，现在在很多农家乐还能时常见到它的身影！
食材
1
水磨糯米粉 100克
2
开水 80克
3
料酒 适量
4
红糖 适量
5
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
糯米粉与开水和成面团，软硬适中
2
摘成一个个小剂子后搓圆稍微压扁
3
锅里下油转中小火，将汤圆放进去煎，注意别挨在一起了，那样会粘住，等两面都煎透了就不会粘了！
4
煎到如图两面金黄后即可，这时可以淋入老酒
5
加入适量开水，具体看你汤圆大小，够将汤圆煮熟的水量即可，不用太多，因为最后需要收汁的
6
加入适量红糖，具体看你喜欢的甜度来加
7
翻炒收汁后即可起锅了，起锅后撒入一些！