麻叶金黄酥脆,香甜可口,现在分享下它的做法。
食材
1
面粉 500g
2
水 200g
3
鸡蛋 1-2个
4
黑芝麻 一小把
5
植物油 适量
方法/步骤
1
面粉、鸡蛋、水、黑芝麻,放在面盆中和成面团,醒半小时备用。
2
醒好的面团,揉一下压扁,用擀面杖擀至1毫米左右的厚度。
3
用刀分成6厘米左右的条状。
4
然后再截成菱形的小块。
5
锅里加入适量植物油。炸至两面金黄捞出,就可以享用了。
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