炒胡萝卜丝（加韭菜和肉）
食材
1
胡萝卜 1个
2
瘦肉 250克
3
韭菜 若干
4
蒜头 若干
5
姜 若干
6
酱油 若干
7
盐 若干
方法/步骤
2
胡萝卜削皮，切片，然后再切成丝。装盘备用
3
姜和蒜头都切粒，韭菜切段，备用
4
热锅，下油，放下蒜头跟姜爆香
5
然后先倒入肉，下去翻炒
6
待肉变成白色，即可加入红萝卜丝。继续翻炒
7
等胡萝卜丝变软了，就可以加入一点盐，继续翻炒，翻炒均匀后即可倒入韭菜，继续翻炒
8
等韭菜变软了即可出锅
9
成品
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