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清炒玫红萝卜丝

冬吃萝卜,萝卜真的是不错!今天中午小青第一次尝试炒了这道菜,味道蛮好的,即刻分享给大家吧。
食材
1

红萝卜 1个

2

花生油 适量

3

盐 适量

4

红辣椒 2个

5

花椒面 适量

方法/步骤
1

首先将萝卜用清水洗干净,用刀将两头蒂切掉不要。萝卜皮很容易藏砂土,最好用刀去皮。

2

将萝卜切成4块,用刨丝器打成萝卜丝。这样长度基本均匀。

3

准备好红辣椒和葱花备用。

5

翻炒加下,加入适量的盐翻炒1分钟出锅即可。

注意事项
1

这道菜一定要少放盐,才能吃出萝卜淡淡的青甜。

2

刨丝器在使用的时候一定要小心,小青就不小心刨了手上一小道伤口。

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