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怎么自己在家做关东煮

从书上看到的一种做法自己换成了辣椒酱,也可以换成你任意喜欢的酱料
食材
1

白萝卜 300克

2

魔芋 两盒

3

土豆 5个

4

各种丸子 适量

5

油豆腐 两大块

6

海带 50克

7

年糕 5个

8

鸡蛋 三个

9

芥末 适量

10

辣椒酱 适量

11

鸡汤高汤宝 2块

方法/步骤
1

大萝卜切块去皮,用水冲洗干净。土豆削皮洗净切成大块,魔芋切成三角,过热水洗

2

炸过的鱼肉制品都过热水,洗去浮油,切成适合大小的块

4

鸡蛋煮上五分钟,过冷水去皮

5

油豆腐过热水去浮油,切块。海带洗净打成结。年糕切块,装到油豆腐里,用牙签封口

6

在锅里把辣椒酱煮开,先放入萝卜、魔芋、煮一会。土豆,鱼肉制品,还有鸡蛋,海带结,还有油豆腐,下锅煮用小火,煮透即可

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