芋头的营养价值很高。其去皮后黏乎乎的东西，能增强机体的免疫力，还具有保护牙齿和美容美发的功效。老少皆宜，尤其适合体质较弱的人食用。下面来分享芋头最常见也是最简捷的吃法。
食材
1
芋头 三四个
2
白糖 适量
方法/步骤
2
套上一次性手套，削去外皮。戴手套的目的是防止削皮时粘液或刺激皮肤。
3
将削去外皮的芋头，再用清水冲一下子。
4
将削好洗干净的芋头切成小块，码入盘中。
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电饭锅中加水，放入蒸架，将盛有芋头块儿的盘子置于蒸架上，蒸二三十分钟。
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关闭电源。待一会后，开盖，端出盘子，倒上白糖。
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取过牙签，开吃吧。也可以用小勺舀着吃。
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上图。吃起来还小有拔丝芋头的感觉呢。
注意事项
1
芋头须熟吃。一次不要吃多，以免腹胀。
2
芋头的粘汁有刺激性，若引起局部皮肤痒的话，可用姜汁擦拭或者用醋洗 。