餐饮行业母亲节活动策划

比格母亲节活动方案一、活动背景5月份得第二个星期天，作为一个向母亲表达爱的节日，往往被快捷的生活节奏所代替，出于自身的不善表达，很多人也往往不知道以什么的方式来表达对母亲的爱。母爱是世界上最伟大的爱。这样的一个节日，我们希望人们能放慢生活的节奏，与我们一起，来共同表达对母亲的爱以及祝福。二、活动目的1、营造温馨的母亲节，形象，企业文化，心怀感恩。2、推广外卖渠道3、采集客户信息，为以后营销建立数据库三、活动时间2013年5月12日四、活动地址西安比格披萨高新店、钟楼店、吉祥村店五、活动主题妈妈披萨代表我的心六、活动内容凡报名参加比格披萨母亲节活动“妈妈披萨代表我的心”的客户亲手动手做的披萨免费送，妈妈未到的客户可免费送到家（仅限西安），进店者均可获得神秘礼物一份。七、活动流程1、“妈妈爱心墙”上签到2、报名客户亲自动手为妈妈做爱心披萨3、用完餐赠送神秘小礼品(精美贺卡)八、活动宣传语妈妈，你问我爱你有多深？披萨代表我的心。——比格道明你的心声九、活动安排1、企划物品准备（4月22-4月29）签到墙喷绘、宣传海报、DM单、贺卡、照相机、气球等28日前将企划物品分发到各店面2、宣传阶段（5月2-5月11）进行线上线下同时宣传，线上宣传主要由企划部负责，线下宣传由各店长负责，安排员工在不忙的时候发放DM单，给客户介绍母亲节活动。截止5月11日起线上线下每个店面各共征集20名亲自动手做披萨的客户3、母亲节当天流程1、9:00—10:30店长安排前场员工张贴“母亲爱心墙”，打扫卫生，装饰店面2、10:30—11:00店长安排各工作人员就位，安排一名员工指引客户在“母亲爱心墙”上签到,安排一名员工核对指引报名客户到披萨台做披萨。安排一名员工维持做披萨现场秩序。安排一名员工进行客户登记，发放事先做好的贺卡3、11:00—22:00各工作人员各付其值，坚守在自己的工作岗位，随时保持店面清洁。十、物品准备项目 数量（个/张） 预算（元） 签到墙喷绘 3 300 海报 3 120 宣传页 1500 200 贺卡 150 100 气球 150 30 相机 3 自借 马克笔 6 店面有 总记 750 母亲节当天全天广播播放关于母爱的歌曲，如：世上只有妈妈好、母亲、听妈妈的话、妈妈的吻、真的爱你、母爱、妈妈的吻等等，这些歌曲由企划部统一找寻，并下发到各店面十二、建议1、我想在母亲节那天再给每位客户赠送上一个下午茶的8折优惠劵，以此推广下午茶活动。2、相机是为母亲节当天在“母亲爱心墙”签字的客户留念，目的：1、在微博上发布，增加人气2、可帮客户客户将这一幕定格下来，帮他洗出照片，通知客户几天后来取，到时再给他9折优惠等可刺激他再次消费，成为我们的忠实客户建议：照相人员如果找不到，我提议可以跟专业的照相机构合作，比如影楼，团购也可以3、可以再购买一些彩带之类的对店面进行一定的装饰，迎合当天的气氛